KONGSI RESEPI ~ KACANG POOL

KACANG POOL

BAHAN-BAHAN ;

1) MINYAK

2) DAGING CINCANG 

3) JINTAN MANIS  -1 SUDU-

4) JINTAN PUTIH  -1 SUDU-

5) LADA HITAM  -1 SUDU-

6) SERBUK CILI  -2 SUDU-

7) REMPAH KARI DAGING  -1 SUDU-

8) KACANG PANGGANG -DALAM TIN-

9) BAWANG BESAR -DIHIRIS DADU-

10) LADA BESAR -DIHIRIS NIPIS-

11) AIR

12) GARAM

PENYEDIAAN ;

1) PANASKAN MINYAK.GORENG DAGING CINCANG YG SUDAH DIBASUH TADI HINGGA MASAK GARING.

2) MASUKKAN JINTAN MANIS DAN JINTAN PUTIH

3) PERLAHANKAN API ,KEMUDIAN MASUKKAN REMPAH KARI DAGING , LADA HITAM DAN SERBUK CILI.

4) TAMBAHKAN SEDIKIT AIR.KACAU HINGGA SEBATI

5) MASUKKAN GARAM.

6) MASUKKAN KACANG PANGGANG BERSAMA  SOSNYA.

7) KACAU PERLAHAN HINGGA SEBATI.

8) TABURKAN BAWANG BESAR DAN KACAU SEBENTAR.

9) ANGKAT KACANG POOL YANG  TELAH DIMASAK TADI KE DALAM BEKAS.

10) TABURKAN LADA BESAR YANG TELAH DIHIRIS NIPIS KE ATAS KACANG POOL TADI.

11) SEDAP DIMAKAN BERSAMA ROTI.

* PASTI ENAK & SELAMAT MENCUBA *